Van 1 tot en met 4 mei vieren we met trots
ons 10-jarig bestaan!
Speciaal voor deze gelegenheid serveren we een feestelijk menu, zowel voor lunch als diner.
Bij reservering geniet je automatisch
van dit jubileummenu,
waarmee we onze passie voor smaak
en gastvrijheid met jullie willen delen.
Wil je erbij zijn?
Reserveer op tijd en vier met ons mee!
ENKEL TIJDENS ONS JUBILEUM WEEKEND VAN 1 TOT EN MET 4 MEI.
LUNCH: 3 GANGEN MENU
12:00 - 14:00
€40
Aperitief
*
Steak tartaar
Brioche – paprika
OF
Gegratineerde scampi
Kaas – tomaat
OF
Caprese
Burrata – tomaat – basilicum – pistache
*
Gerijpte entrecôte
Aceto balsamico – bloemkool –
gratin – champignon
OF
Zeebaars
Prei – tomaat – zeekraal – aardappel
OF
Ravioli
Ricotta – tomaat – basilicum
*
Mini sharing dessert + koffie/thee
ENKEL TIJDENS ONS JUBILEUM WEEKEND VAN 1 TOT EN MET 4 MEI.
DINER: 5 GANGEN MENU
VANAF 17:30
€65
Aperitief
*
Courgette
zilverui – miso
*
Steak tartaar
Brioche – paprika
OF
Gegratineerde scampi
Kaas – tomaat
OF
Caprese
Burrata – tomaat – basilicum – pistache
*
Witte asperge
Venkel – hollandaise
*
Gerijpte entrecôte
Aceto balsamico – bloemkool –
gratin – champignon
OF
Zeebaars
Prei – tomaat – zeekraal – aardappel
OF
Ravioli
Ricotta – tomaat – basilicum
*
Mini sharing dessert + koffie/thee
Onze suggesties
VOORGERECHT
BUIKSPEK MET COQUILLES EN KREEFTENSAUS
*
BISQUE VAN STRANDKRABBEN
*
PULLED AUBERGINE MET SPINAZIE EN WORTELMOUSSE
*
BRIE DE MEAUX TRUFFELKROKET
HOOFDGERECHT
ZEEBAARS MET SPINAZIEMOUSSELINE - SCHORSENEER EN KREEFTENSAUS
*
GEVULDE KIPPENROL MET RICOTTA - SPINAZIE EN CHORIZO SAUS
*
RISOTTO MET BOSPADDENSTOELEN EN TRUFFEL
DESSERT
CHOLADEMOUSSE MET KOFFIESCHUIM - DULCE LECHE EN VANILLE